HISTORIA Y CULTURA
RUTA DEL VINO DE TORO
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EL VINO
La uva Tinta de Toro, nuestra mayor seña de identidad
La comarca de la Denominación de Origen Toro abarca diecisiete términos municipales entre el sureste de la provincia de Zamora y el suroeste de la provincia de Valladolid.
Cuenta con relieves suaves y ondulados y superficie caliza que permiten junto con el clima, que nuestra uva la Tinta de Toro sea nuestra mayor seña de identidad, dándonos vinos equilibrados y de gran calidad.
El Río Duero marca nuestros viñedos, con cepas centenarias e incluso prefiloxéricas, dónde encontramos diversas variedades tanto para elaborar vinos tintos cómo blancos: Tinta de Toro, Malvasía, Verdejo.
Nuestros famosos tintos de Toro están elaborados con la variedad autóctona de Tinta de Toro, cuyas características ampeleográficas bien se asemejan al Tempranillo o Tinto Fino, pero que enclavada en la zona desde hace varios siglos la identifican con un nombre y personalidad propia y diferente a sus semejantes.
RECURSOS
Un gran patrimonio histórico y cultural
Nuestra joya del Románico, La Colegiata de Santa María la Mayor en Toro, es considerada como uno de los monumentos medievales más importantes de España. El Pórtico de la Majestad te dejará sin aliento.
Además, nuestro patrimonio histórico y cultural hacen de la villa de Toro un lugar que hay que visitar: Iglesias Mudéjares, Plaza de Toros del Siglo XIX, Monasterios y Palacios, son algunos de nuestros mayores tesoros.
Pero sin duda lo que más puede sorprender a los visitantes son nuestras bodegas subterráneas excavadas a lo largo de todo el centro de la villa y muchas son visitables.
PATRIMONIO
Un gran patrimonio histórico y cultural
Nuestra joya del Románico, La Colegiata de Santa María la Mayor en Toro, es considerada como uno de los monumentos medievales más importantes de España. El Pórtico de la Majestad te dejará sin aliento.
Además, nuestro patrimonio histórico y cultural hacen de la villa de Toro un lugar que hay que visitar: Iglesias Mudéjares, Plaza de Toros del Siglo XIX, Monasterios y Palacios, son algunos de nuestros mayores tesoros.
Pero sin duda lo que más puede sorprender a los visitantes son nuestras bodegas subterráneas excavadas a lo largo de todo el centro de la villa y muchas son visitables.
FESTIVIDADES
Fiestas a lo largo de todo el año
El Carnaval en Toro es una fiesta llena de colorido y música en las calles. Un buen momento para conocer nuestro lado más festivo.
Damos la bienvenida al verano con la Feria del Vino en la Plaza de Toros de Toro.
No puedes faltar a uno de nuestros momentos más especiales del año cómo la Fiesta de la Vendimia de Toro en el mes de Octubre.
Acabamos el año con una fiesta tradicional en Sanzoles, la mascarada llamada “El Zangarrón” esta localidad dedica un museo a esta fiesta, que no hay que perderse.
GASTRONOMÍA
Descubre nuestra comarca a través del vino y la gastronomía
Descubre una comarca a través del vino, la gastronomía, el patrimonio artístico-cultural y la naturaleza. Vive en esta zona de Castilla y León la herencia y tradición vinícola, llena de costumbres arraigadas, municipios fascinantes y gentes acogedoras.
Una de nuestras señas de identidad es el queso, los quesos de Procedencia Toro, en Zamora son quesos que ya tienen en su marchamo la maca de calidad DO Queso Zamorano. Populares y apreciados de la cocina española tienen en la comarca toresana un exponete único que da la denominación de origen «Queso Zamorano»
Algunas de nuestras recetas más típicas son: Sopas de Ajo, Rabo de Toro al Vino, Bacalao a la Tranca, Arroz con Leche…
ACTIVIDADES
Actividades de todo tipo que te sorprenderán
Visitar Toro no es sólo ir a una bodega, también puedes descubrir cómo se hace el queso y elaborar el tuyo propio en nuestro Museo del Queso, relajarte en alguno de nuestros wine spa, pasear por los viñedos ecológicos de Sanzoles, recorrer la Vega de Toro a pie o en bici…
En cada momento del año tenemos distintas actividades para sorprenderte, consulta nuestra web: www.rutavinotoro.com
CÓMO LLEGAR
En el noroeste de España, a 30 km de Zamora
La comarca de la Ruta del Vino de Toro se sitúa en el noroeste de España a 30 km de Zamora capital, a 60 km de Valladolid, y a 70 km de Salamanca. Perfectamente comunicada por autovía, con las estaciones de tren de Alta velocidad de Zamora a apenas 20 minutos, y del aeropuerto de Valladolid a unos 45 minutos.CONTACTO:
Teléfono: 673941989
Email: info@rutavinotoro.com
Dirección: Calle Concepción, 3, 49800 Toro, Zamora
