HISTORIA Y CULTURA
Descubre la Ruta del Vino Ribeira Sacra
La Ruta del Vino de la Ribeira Sacra se extiende por 20 municipios, entre el sur de la provincia de Lugo y el noreste de la de Ourense, que componen el territorio de la D.O. Ribeira Sacra: Portomarín, Paradela, O Saviñao, Pantón, Monforte de Lemos, A Pobra do Brollón, Quiroga, Ribas do Sil, Taboada, Chantada, Sober, Carballedo, A Peroxa, A Pobra de Trives, Manzaneda, A Teixeira, Castro Caldelas, Parada do Sil, San Xoán de Río y Nogueira de Ramuín.
Las laderas del Miño y del Sil, y de otros ríos menores, cubiertas de viñedos en bancales, sus cañones y las numerosas iglesias y monasterios marcan el paisaje y definen su carácter. Todo ello junto a la diversidad de su flora, con bosques autóctonos de castaños y robles, zonas de montaña como Cabeza de Manzaneda o el Faro y la vegetación propia de los espacios de ribera.
La Ribeira Sacra se entiende desde el vino: las riberas, las bodegas, la vendimia, los viticultores… Pero a partir del vino hay todo un mundo por descubrir: aldeas recónditas perdidas en el tiempo, bodegas llenas de encanto y bodegas con la última tecnología, catas de vinos tradicionales y experimentales, noches en alojamientos de ensueño, experiencias gastronómicas en restaurantes y siempre bajo el embrujo del contacto directo con la naturaleza. Por todo ello, el enoturismo de Ruta del Vino Ribeira Sacra es único y especial.
La Ribeira Sacra es una zona perfecta para visitar en cualquier época del año. Cada estación resalta sus propias características: la primavera nos regala el verde de las cepas que cubren laderas enteras; el verano las viste con su mejor color; el otoño, época de vendimia, tiñe el paisaje de rojos y amarillos; y el invierno descubre la piedra que se deja ver entre las cepas.
MÁS INFORMACIÓN
Qué ver en la Ruta del Vino Ribeira Sacra
EL VINO
EL VIÑEDO VERTICAL
Los vinos de la Ruta del Vino Ribeira Sacra son principalmente tintos, elaborados en su mayoría con la variedad Mencía, que se caracteriza por su frescura y notas frutales. También se producen vinos blancos, siendo la variedad Godello la más destacada. Estos vinos son apreciados por su calidad y autenticidad, reflejando el terroir de la denominación. Descubre todas las variedades y formas de cultivo, haciendo enoturismo en las bodegas de Ruta del Vino Ribeira Sacra.
RECURSOS
NATURALEZA Y EXPERIENCIAS
A través de la Ruta del Vino de la Ribeira Sacra te proponemos una selección de establecimientos tematizados para disfrutar de la cultura del vino, su paisaje, sus monumentos, su artesanía, sus tradiciones y su gente, ya sea en pareja, en familia, con amigos, durante una escapada de fin de semana, unas vacaciones o una estancia prolongada.
Al paisaje natural y patrimonial debemos unir las bodegas visitables, hoteles, casas de turismo rural, restaurantes, actividades de ocio, museos y centros de interpretación, enotecas, tiendas especializadas, oficinas de información turística… como algunos de los principales atractivos que nos ofrecen estas tierras.
PATRIMONIO
ROMÁNICO Y PATRIMONIO INMATERIAL
Además de su riqueza paisajística, la Ribeira Sacra es famosa por su concentración de arte románico, una de las más importantes de Europa. Estos monumentos reflejan la importancia espiritual de la zona y son testigos de la vida monástica que ha existido aquí desde la Edad Media.
Asimismo, la Ribeira Sacra alberga una rica tradición cultural inmaterial. Celebraciones como el Folión de Fachas y la Festa dos Fachós son ejemplos de festividades que involucran a la comunidad y que se han preservado a lo largo del tiempo.
Estas festividades reflejan la conexión de la comunidad con su entorno y el territorio, cruzado además por dos Caminos de Santiago: el Francés y el de Invierno.
Todo esto hace que la Ribeira Sacra esté declarada BIC (Bien de Interés Cultural), Reserva de la Biosfera y candidata a Patrimonio de la Humanidad en 2026.
FESTIVIDADES
La Ribeira Sacra es un lugar donde la magia de los ríos y las tradiciones locales se entrelazan en una rica programación de festividades. Desde las celebraciones de fuego y carnaval hasta las romerías y festividades gastronómicas, cada rincón ofrece una experiencia única.
GASTRONOMÍA
PRODUCTO Y AUTENTICIDAD
La gastronomía de la Ruta del Vino Ribeira Sacra es un reflejo de su rica historia y tradiciones. Los platos típicos incluyen embutidos, carnes, pulpo “á feira”, empanada y postres como la bica de Trives y de Castro Caldelas.
ACTIVIDADES
DISFRUTANDO NATURALMENTE
Además de las actividades que organizan las bodegas en la Ruta del Vino Ribeira Sacra, se puede disfrutar de paseos en barco por los cañones del Sil y del Miño, visitas a monasterios, rutas en kayak y rutas de senderismo, entre otras propuestas. Estas actividades permitirán al visitante disfrutar al máximo de la belleza y la riqueza cultural de la Ribeira Sacra.
CÓMO LLEGAR
El territorio de la Ribeira Sacra es muy amplio y se accede por la autovía Rías Baixas (A-52), la autovía del Noroeste (A-6) y la N-120. Por ferrocarril, a través de las estaciones de Ourense y Monforte de Lemos; y por avión, a través de los aeropuertos de Santiago de Compostela, Vigo, A Coruña y Oporto.
CONTACTO:
Teléfono: 982 410 968 – 698 167 991
Email: rutavino@ribeirasacra.org
Dirección: Rua do Comercio 6-27400 Monforte de Lemos (Lugo)
