HISTORIA Y CULTURA
RUTA DEL VINO RÍAS BAIXAS
La Denominación de Origen Rías Baixas se extiende por las provincias de Pontevedra y A Coruña, abarcando el territorio intermitente que comprende desde las inmediaciones de Santiago de Compostela, hasta la desembocadura del río Miño en el océano Atlántico y la frontera con Portugal.
Las redondeadas costas de las rías se unen a los caudalosos ríos y protegidos valles para conformar un singular paisaje dominado por viñedos y pequeños poblados. El viajero descubrirá en cada rincón una historia, un paisaje, un motivo para hacer un alto en el camino, y disfrutar de sus gentes, de su cultura y por supuesto su gastronomía acompañado de un vino D.O. Rías Baixas.
La Ruta del vino Rías Baixas está compuesta por un centenar de propuestas enoturísticas, entre las que se encuentran más de 50 bodegas visitables, que junto con alojamientos con encanto, restaurantes seleccionados y otras entidades de ocio, conforman una completa oferta turística en torno al patrimonio del vino.
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EL VINO
Bajo parras y a orillas del océano Atlántico nace una uva única, el Albariño.
La Denominación de Origen Rías Baixas es una de las más estrictas del panorama internacional. Sus vinos se elaboran únicamente con variedades de uva originarias de esta zona, al tiempo que los modos de cultivo respetan las costumbres tradicionales (dominio el emparrado, pequeña extensión de terrenos, vendimia a mano, etc). Lo que provoca que el paisaje de este territorio vitivinícola sea muy diferente con respecto a otras zonas españolas
Al mismo tiempo, el cuidado y el respeto con la tradición vitícola se integra perfectamente con los más innovadores avances tecnológicos, permitiendo que Rías Baixas sea una de las zonas más punteras de España y que sus vinos sean codiciados en los cinco continentes.
RECURSOS
Múltiples posibilidades para todo tipo de viajeros.
La Ruta del vino Rías Baixas se expande por la mitad occidental de Galicia, desde las inmediaciones de Santiago de Compostela hasta la frontera con Portugal, un territorio intermitente compuesto de pequeños pueblos marineros, antiguos caminos de peregrinos, pazos, monasterios, hermosos jardines y paisajes que combinan cientos de tonalidades verdes y azules. Adentrarse en esta Ruta del Vino permite conocer lo mejor de Galicia, y descubrir los secretos del mundo del vino de la Denominación de Origen Rías Baixas de la mano de históricas bodegas o construcciones más modernas que abren sus puertas a los visitantes, para ofrecer una experiencia turística diferente.
PATRIMONIO
Leyendas entre viñedos.
Rías Baixas es tierra de marineros, un buen ejemplo es el casco histórico de la villa de Cambados, el pueblo marinero de A Guarda o el coqueto barrio de Carril. Pero su interior también ofrece hermosas sorpresas como son las fortificaciones de la zona de O Rosal, los pazos de Vedra o los tramos del Camino de Santiago que recorren sus tierras.
Cada rincón guarda su leyenda, quizás algunas de las más evocadoras sean las que esconden la pequeña ermita de la playa de A Lanzada (Sanxenxo), el castro de Santa Tecla (A Guarda), el monasterio cisterciense de Armenteira (Meis), o cada una de las bodegas que integran esta Ruta del Vino…
Los amantes de la naturaleza podrán escapar a hermosos paisajes de viñedos, espacios naturales o jardines históricos, como los del Pazo de Rubianes (Vilagarcía de Arousa) o Pazo Quinteiro da Cruz (Ribadumia), así como disfrutar de la fauna y flora marina, a bordo de los catamaranes que recorren la ría de Arousa.
FESTIVIDADES
Una fiesta para el paladar.
La amplia oferta gastronómica de Rías Baixas y la excelente calidad de las materias primas ha dado lugar a numerosas fiestas gastronómicas que se celebran lo largo de todo el año. La Fiesta del Albariño, la del Marisco, de la Langosta, la Lamprea… la lista sería prácticamente interminable. Pero además el visitante podrá disfrutar de numerosas festividades religiosas y tradicionales como el carnaval, la Semana Santa o las de la Virgen del Carmen, una auténtica explosión de color y alegría que contagia a todo aquel que las visita.
GASTRONOMÍA
Mucho más que el mejor marisco.
Las Rías Baixas son internacionalmente conocidas por ofrecer el mejor marisco. Vieiras, navajas, centollos, pulpo, almejas, bogavante, percebes…cada pueblo tiene su especialidad, pero no sólo hay vino y marisco en Rías Baixas. Esta zona también puede presumir de excelentes carnes, pescados, frutas, hortalizas y lácteos, todos ellos productos de primera calidad que convierten a esta zona en un auténtico paraíso para los paladares más exigentes.
ACTIVIDADES
Playas, talasos, spas o actividades culturales y deportivas.
Además de las actividades puramente enoturísitcas, son muchas las actividades que se pueden realizar en la Ruta del vino Rías Baixas, tanto en agua como en tierra. Entre las terrestres destacan los paseos a pie, en bicicleta, a caballo, el senderismo o el golf.
Del mismo modo, las protegidas costas de las rías y los caudalosos ríos también permiten practicar vela, piragüismo, surf, windsurf, submarinismo o la pesca deportiva. Todo ello se complementa con opciones más tranquilas como son actividades culturales, los tratamientos que nos ofrecen nuestros talasos y spa, o simplemente el relax de disfrutar de nuestras paradisíacas playas.
CÓMO LLEGAR
Entre Vigo, Pontevedra, Santiago de Compostela y Ourense.
La Ruta del vino Rías Baixas está perfectamente comunicada por la autopista A-9 y la autovía Rías Baixas (A-52), Noroeste (A-6) y del Salnés (AG-41), así como numerosas vías rápidas que cubren el territorio. Por ferrocarril, a través de las estaciones de Vilagarcía de Arousa, Pontevedra y Tui, mientras por avión, con compañías regulares y de bajo coste, a través de los aeropuertos de Santiago de Compostela y Vigo (a 45 minutos), y A Coruña y Oporto (a 60 minutos) con vuelos nacionales e internacionales. Por vía marítima posee numerosos puertos deportivos, entre los que destacan los de Sanxenxo, Vilagarcía y O Grove.
CONTACTO:
Teléfono: 986091088
Email: info@rutadelvinoriasbaixas.com
Dirección: Paseo Calzada, 36630 Cambados, Pontevedra
